El tueste claro destaca los sabores de la planta, los aromas florales, frutales, herbales. Este tipo de tueste va muy bien para cafeteras de filtro, V60, Cono, Aeropress, Siphon y tipo francesa....

El tueste claro destaca los sabores de la planta, los aromas florales, frutales, herbales. Este tipo de tueste va muy bien para cafeteras de filtro, V60, Cono, Aeropress, Siphon y tipo francesa....Si lo tostamos un poco más de tiempo se caramelizan los azúcares, y así se potencian más los aromas y sabores a nuez, caramelo y chocolate. Ideal para espresso y cafeteras de filtro. Con el tueste más oscuro comienza la destilación seca y se destacan los aromas y sabores a especias, resinosas y carbonizados, confiriéndole así un sabor más amargo. Este tipo de tueste es muy utilizado en cafeteras espresso.